Olivenbaum 🌤️

Standort und Pflege:

den Olivenbaum sonnig und warm aufstellen. Winter hell und kühl, im Sommer ins Freie. Nicht unter 5 °C halten. Im Sommer düngen.

Umtopfen:

im Frühjahr bei Bedarf in lehmige Erde. Bei Kontainerpflanzen am besten jährlich die oberste Schicht austauschen. 

Vermehrung:

Stecklinge im Sommer, auch Samen. 

Fazit:

welcher Pflanzenfreund mag diese tollen Bäume nicht... Sie werden oft mit der Palette/Gabelstapler transferiert von Winter- zu Sommerstand. Viele große Exemplare zeigen auch ihre Früchte. Vom Baum genommen nicht genießbar wegen der Bitterstoffe. Fruchten gekauft besser die erste Ernte wegen Chemikaliengefahr entsorgen. Folgeerneten verarbeiten wegen der Bitterstoffe nicht sofort genießbar. Dazu mehrere Monate in eine Salzlake legen und danach in Öl einlegen.