Infos
Familie:
Die Zitruspflanzen gehören zu den Rautengewächsen.
Beschreibung:
Der Strauch oder kleine Baum bildet eine unregelmäßig geformte Krone. Die Pflanze ist relativ kurzlebig und bildet nur leichtes Holz. Das Jungholz ist rötlich.
Blüten:
weiß, duftend. Einige sind Männlich mit verkrümmten Knoten.
Früchte:
Text Quelle Wikipedia. Die Früchte mit unregelmäßiger, höckeriger, sehr dicker Schale können bis zu 25 cm lang und 4 kg schwer werden. Sie sind oval geformt, oft mit einer Ausstülpung an der Spitze, wie man sie von der Zitrone kennt. Die äußere Schale ist bei der Reife gelb und duftet, darunter befindet sich das dicke weiße Mesokarp. Das Innere der Frucht ist in zehn bis 13 Segmente aufgeteilt, das hellgrüne Fruchtfleisch kann süß oder sauer sein, nimmt aber nur einen geringen Teil der Frucht ein. Die Samen sind glatt, an einem Ende zugespitzt, im Innern weiß. Sie enthalten jeweils nur einen Embryo.
Heimat:
ursprünglich SO Asoien, heute kommen sie in der Mittelmeerregion und Puerto Rico vor. Sie werden vorwiegend zu Zitronat verarbeitet.
Vermehrung:
Stecklinge (Kopfstecklinge von einjährigen Trieben) oder durch professionelle Veredelung.
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