Olivenbaum 🌤️

Standort und Pflege:

• den Olivenbaum sonnig und warm aufstellen.
• Winter hell und kühl, im Sommer ins Freie.
• Nicht unter 5 °C halten.
• Im Sommer düngen.

Umtopfen:

• im Frühjahr bei Bedarf in lehmige Erde.
• Bei Kontainerpflanzen am besten jährlich die oberste Schicht austauschen. 

Vermehrung:

• Stecklinge im Sommer, auch Samen. 

Fazit:

• welcher Pflanzenfreund mag diese tollen Bäume nicht...
• Sie werden oft mit der Palette/Gabelstapler transferiert von Winter- zu Sommerstand.
• Viele große Exemplare zeigen auch ihre Früchte.
• Vom Baum genommen nicht genießbar wegen der Bitterstoffe.
• Fruchten gekauft besser die erste Ernte wegen Chemikaliengefahr entsorgen.
• Folgeerneten verarbeiten wegen der Bitterstoffe nicht sofort genießbar.
• Dazu mehrere Monate in eine Salzlake legen und danach in Öl einlegen.